
Le Naturalisme
裸體主義 裸茶屋

裸茶屋
創立於370年前的宇治抹茶名門 丸久小山園,是日本最古老之抹茶莊園,廣受日本各大茶道流派推崇採用,至今仍然堅持古法栽培與採收,每年春天耗費人力以蘆葦草與稻草覆蓋茶園遮蔽陽光,使茶葉產生豐富的葉綠素與甘美醇厚風味,每年僅在5月中旬一收,以人工挑選春發嫩芽,不僅自古以來深受日本皇室與貴族喜愛,並連續蟬聯日本全國茶競賽首獎。
飲物
丸久小山園 現刷點茶 熱 附小茶點
京都三百年抹茶丸久小山園 ,體驗傳統日式點茶的刷製過程,傳統薄茶份量約70ML
NT$250
丸久小山園 抹茶みず清水 熱/冷
親手打造 體驗傳統日式點茶的樂趣,加入丸久小山園抹茶微甜配方,更提升抹茶香氣與順口度
NT$200
丸久小山園 抹茶牛乳 甘味 熱/冷
親手打造 體驗傳統日式點茶的樂趣 單一牧場香醇牛乳與正統抹茶的香氣
NT$220
丸久小山園 抹茶紅豆牛乳 熱/冷
有機紅豆熬煮而成,搭配丸久小山園抹茶粉與香醇單一牧場牛乳
NT$220
丸久小山園 抹茶棉花糖牛乳 熱
棉花糖遇到抹茶牛乳,有如冰淇淋般的口感,夢幻抹茶飲品
NT$220
丸久小山園 抹茶玄米牛乳 熱/冷
嚴選京都玄米茶,微甜的口感,與玄米、抹茶香、奶香完美搭配.
NT$220
抹茶入 玄米茶 熱 附小茶點
嚴選日式玄米茶,加入淡淡抹茶香
NT$200
本火入 日式煎茶 熱/冷 附小茶點
日式綠茶,去油解膩
NT$180
甘物
使用丸久小山園抹茶粉、法國AOP認證Isigny Ste Mères奶油與鮮奶油,給您最頂級的抹茶饗宴
宇治金時もち 麻薯餅
抹茶紅豆麻薯。紅曲蔓越莓紅酒麻薯。香橙抹茶麻薯。
NT$50
裸茶屋 抹茶雪鹽生巧塔
入口時,感受頂級白巧力香甜,在舌尖化開,入喉後深沉韻致、濃郁微微苦澀抹茶大人味,多層次的饗宴,彷彿至身京都,讓人允指回味。
NT$120
丸久小山園抹茶起司雪酪
Cream Cheese的微微酸,遇見正宗宇治抹茶的微苦茶香,雙層次的口感,完美比例的混合。烘焙出口感綿密如冰淇淋的口感。
NT$120
濃情抹茶巧克力蛋糕
70%苦甜巧克力,微酥的表皮,抹茶粉的微微苦澀混和巧克力香甜
NT$120
抹茶蜂蜜蛋糕 (不定期推出)
選用有機雞蛋,再加上嚴選的紐西蘭有機蜂蜜。 口感綿密,不只有抹茶香還有淡淡蜂蜜的味道,法國AOP認證依思尼鮮奶油的香氣搭配,是一道舒心的甜點。
NT$150
抹茶奶油手工土司
金桔起司。玄米核桃。焦糖核桃。
NT$100
抹茶千層蛋糕 (不定期推出)
NT$160